欢迎来到清溉水果网, 用户名: 密 码: 免费注册 设为首页 | 加入收藏
您当前的位置: 首页 >>> 美食知识 >>> 过年水果蔬菜一定要这么保存,很多大连人都做错了
过年水果蔬菜一定要这么保存,很多大连人都做错了
【清溉水果网】 时间:2018-02-18 来源:搜狐
过年期间少不了各种水果,
那不同的水果,怎么保鲜呢?
接着往下看~

通风避光保鲜法
很多水果的保存方法都很简单,只需要将它们放在阴凉通风的地方常温保存就可以了。不过为了防止挤压,在保存时应该选择相对空旷的空间。

保存时,对某些水果需要进行特殊的处理。比如香蕉,要用保鲜膜将它的根部密封起来,这样才能保证它”不长斑“。

香蕉的根部会释放一种气体——”乙烯“,这种气体会加快香蕉的成熟。用保鲜膜封住根部的香蕉成熟的更慢,保鲜的时间也更长。不信你看看这个对比图~

冰箱冷藏保鲜法
除了害怕冻伤的热带水果,大多数水果都非常适合在冰箱中低温保存。

在将水果放入冰箱保鲜之前,不要着急清洗哟!水果表面有着天然的果胶,这些果胶可以抵御微生物,防止水果水分的流失~

在保鲜时,为了保护水果在冰箱中不受挤压,或者串味,应该将部分表皮薄、易损伤的水果放入专门的保鲜盒中。

低温少氧保鲜法
还有一些水果非常容易腐坏,比如葡萄、提子、山竹等,在保存时不仅要放入冰箱低温保鲜,还要注意将氧气排出,防止水果氧化。

免责声明:
1、本文系网友投稿或编辑转载,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接!
※ 有关作品版权事宜请联系客服
博聚网